Un piatto caldo che profuma di casa e di viaggi lontani La Zuppa di lenticchie speziata è uno di quei piatti che scaldano il corpo e l’anima.Nasce semplice, povera, ma riesce sempre a sorprendere.È perfetta nelle giornate fredde, quando fuori il tempo rallenta e dentro cresce il bisogno di conforto. Ricordo le prime volte in cui l’ho preparata.Una pentola sul fuoco, le spezie che iniziano a sprigionare profumo, il vapore…
C’è qualcosa di profondamente rassicurante nel tornare a casa in una sera fresca d’autunno e sapere che la cena è già pronta. “Piatti autunnali da preparare in anticipo e…


