Quante volte vi è capitato di trovarvi nel reparto ortofrutta del supermercato e chiedervi: “Ma sarà davvero di stagione?” A me succede spesso. Ed è proprio da questa domanda che nasce l’idea di questa guida: La spesa di marzo. Mangiare prodotti di stagione non è solo una scelta più sostenibile. Significa anche portare in tavola ingredienti più saporiti, ricchi di nutrienti e spesso anche più economici. Per questo motivo ho…
