La confettura di fragole fatta in casa è uno di quei piccoli riti che profumano di primavera. A casa mia, quando arrivano le fragole, è impossibile resistere: finiscono subito… oppure diventano una dolce scorta da gustare tutto l’anno. Prepararla è semplice, genuino e incredibilmente soddisfacente. Il profumo della primavera in cucina C’è qualcosa di speciale nel lavare le fragole appena comprate. Il loro colore rosso vivo. Il profumo intenso. Mi…
Il profumo della tradizione La marmellata di arance è uno di quei piccoli piaceri che sanno di casa. Basta aprire un vasetto per ritrovarsi avvolti da un profumo intenso,…
Marmellata di mandarini: il profumo degli agrumi racchiuso in un vasetto Ci sono ricette che profumano di casa ancora prima di essere assaggiate. La Marmellata di mandarini è proprio…
Una conserva dal colore rubino e dal sapore tutto da scoprire Adoro la melagrana. Mia figlia ancora di più. Quando arriva la stagione di questi frutti, a casa mia…
Marmellata di mele cotogne: il profumo dell’autunno in un vasetto Ci sono ricette che sanno di casa, di stagioni che cambiano e di pomeriggi trascorsi in cucina. La Marmellata…
Marmellata di albicocche: la ricetta fatta in casa dal sapore dell’estate Ci sono profumi che riescono a riportarci indietro nel tempo in un solo istante. Quello delle albicocche che…






