Perché preparare la maionese fatta in casa cambia tutto C’è stato un momento preciso in cui ho deciso di non comprare più la maionese. È successo leggendo l’etichetta di un vasetto al supermercato. Ingredienti lunghi, nomi strani e poca chiarezza. Da lì è iniziata la mia avventura con la maionese fatta in casa.Una scoperta sorprendente. Pochi ingredienti.Nessun conservante.Un gusto autentico che non ha nulla a che vedere con quello industriale.…
