Latticello o buttermilk: cos’è e perché prepararlo in casa Ti è mai capitato di leggere una ricetta irresistibile che, proprio sul più bello, richiede un ingrediente difficile da trovare come il latticello o buttermilk?A me succedeva spesso. Ricordo ancora la prima volta.Avevo tra le mani una ricetta americana che volevo provare a tutti i costi. Scorro gli ingredienti e… buttermilk.Panico. Così è iniziata la mia ricerca sul latticello o buttermilk,…
