La bevanda vegetale semplice e naturale Preparare il latte di riso fatto in casa è uno di quei piccoli gesti che riportano alla semplicità di una volta. Bastano pochi ingredienti, un po’ di pazienza e il profumo delicato del riso che cuoce lentamente per ottenere una bevanda vegetale genuina, leggera e versatile. Ricordo ancora la prima volta che ho provato a prepararlo. Cercavo un’alternativa al latte vaccino che fosse economica,…
