Un piatto che conquista al primo sguardo Ci sono ricette che nascono per stupire. Altre, invece, sembrano fatte apposta per farci fare un figurone… ma senza complicarci la vita. I Gamberoni in camicia appartengono a questa seconda, meravigliosa categoria.Ricordo ancora la prima volta che li ho preparati: era una cena improvvisata, di quelle in cui apri il frigorifero e speri in un’illuminazione. L’illuminazione arrivò davvero, e da allora questo piatto…
