funghi

Un comfort food irresistibile Non c’è niente di più accogliente di un piatto semplice, caldo e profumato. L’Omelette funghi e scamorza affumicata è proprio questo: un incontro perfetto tra…

C’è qualcosa di profondamente rassicurante nel tornare a casa in una sera fresca d’autunno e sapere che la cena è già pronta. “Piatti autunnali da preparare in anticipo e…

Un antipasto semplice, dorato e ricco di gusto Ci sono ricette che nascono quasi per caso, aprendo il frigorifero e cercando un modo sfizioso per portare in tavola ingredienti…

Contorno di funghi trifolati: semplice, profumato e pronto in pochi minuti Il Contorno di funghi trifolati è una di quelle ricette che profumano di cucina di casa. Una preparazione…

Insalata funghi grana e rucola: fresca, veloce e perfetta per ogni occasione L’Insalata funghi grana e rucola è uno di quei piatti che preparo spesso. È semplice. È veloce.…

Scaloppine ai funghi: ricetta facile, cremosa e saporita Ci sono ricette che non hanno bisogno di grandi presentazioni. Le scaloppine ai funghi sono proprio una di queste. Fettine di…

Funghi pleurotus alla griglia: il profumo dei funghi appena passati sulla griglia C’è qualcosa di particolare nel momento in cui i funghi iniziano a cuocere sulla griglia. Il loro…

Risotto funghi e gorgonzola: un primo piatto cremoso che sa di casa Ci sono piatti che riescono a trasformare una giornata qualunque in un momento speciale. Il Risotto funghi…

Fettuccine funghi e pancetta Pochi ingredienti per un piatto davvero saporito, le mie Fettuccine funghi e pancetta abbracciano un’infinità di sapori, dalla pasta di camerino che offre un prodotto…

Risotto cremoso ai funghi: il comfort food perfetto in ogni stagione Chi ha detto che un buon risotto cremoso ai funghi si può gustare solo in autunno? È vero,…

Un secondo piatto che profuma di casa e convivialità Ci sono ricette che sanno di domenica, di forno acceso e di cucina che profuma di buono.Il polpettone in crosta…