La pasta di zucchero fatta in casa è una di quelle magie che trasformano una semplice torta in una piccola opera d’arte. Ricordo ancora la prima volta che ho provato a realizzarla: mani appiccicose, un po’ di incertezza… e poi la soddisfazione di vedere nascere qualcosa di perfetto per decorare. Se anche voi amate il cake design, questa ricetta diventerà una delle vostre preferite. Perché preparare la pasta di zucchero…
