Quando le giornate iniziano ad accorciarsi e l’aria profuma di legna e foglie secche, sento il bisogno di preparare qualcosa che sappia di casa. Ecco perché, ogni anno, torno sempre a questa ricetta: i muffin alla zucca soffici e speziati. Sono semplici da realizzare, profumatissimi e hanno tutto quello che amo dell’autunno: i colori caldi, le spezie avvolgenti e la morbidezza che consola. Sono perfetti per colazione, merenda, ma anche…
