Il contorno estivo semplice e saporito Ci sono ricette che riescono a racchiudere tutto il profumo dell’estate in pochi ingredienti. I Peperoni friggitelli con pomodori sono una di queste. Bastano una padella, dell’olio extravergine di oliva e qualche pomodorino maturo per portare in tavola un contorno ricco di gusto, perfetto per accompagnare secondi di carne, pesce oppure semplicemente una fetta di pane casereccio. I friggitelli, conosciuti anche come friarelli in…
Semplicità mediterranea in ogni boccone Ci sono piatti che raccontano l’estate meglio di qualsiasi parola. L’insalata caprese è uno di questi. Bastano pochi ingredienti genuini per portare in tavola…
La ricetta tradizionale che profuma di casa Ci sono piatti che riescono a riportarci indietro nel tempo con un solo assaggio. Gli Gnocchi alla Sorrentina sono uno di questi.…



