Un viaggio tra profumi d’Inghilterra e dolcezza mediterranea C’è qualcosa di magico nel profumo del limone che si sprigiona mentre si prepara una lemon curd fatta in casa. È come se la cucina si riempisse di sole, di freschezza, di un’eleganza tutta inglese mescolata alla vivacità dei nostri limoni italiani. Ricordo la prima volta che ho assaggiato questa crema: era servita all’ora del tè, spalmata su uno scone ancora tiepido.…
