Crostata alla marmellata di melagrana: il dolce che sa di autunno “Poi l’estate svanisce e passa, e arriva ottobre. Si fiuta l’umidità, si sente una chiarezza insospettabile, un brivido nervoso, una veloce esaltazione, un senso di tristezza e di partenza.”Thomas Wolfe Ci sono mattine in cui basta aprire la finestra per capire che l’estate è davvero finita. L’aria è diversa. C’è quella leggera umidità che si sente sulla pelle, le…
