Il piatto fresco dell’estate Ci sono ricette che sanno di casa, di pranzi all’aperto e di giornate trascorse senza fretta. L’insalata di patate, fagiolini e pesto leggero è una di quelle preparazioni semplici che riescono a conquistare tutti con pochi ingredienti genuini. È il classico piatto che preparo quando ho voglia di qualcosa di fresco, nutriente e saporito. Mi ricorda le estati trascorse in famiglia, quando le verdure dell’orto erano…
La ricetta fresca e leggera dell’estate Ci sono piatti che riescono a raccontare l’estate già dal primo sguardo. Colori delicati, ingredienti semplici e profumi che evocano giornate luminose e…
Il contorno estivo semplice e saporito Ci sono ricette che riescono a racchiudere tutto il profumo dell’estate in pochi ingredienti. I Peperoni friggitelli con pomodori sono una di queste.…
Contorno di peperoni arrosto: il sapore autentico dell’estate Ci sono profumi che riescono a riportarci indietro nel tempo. Quello dei peperoni che arrostiscono sulla brace è uno di questi.…
Peperoni in agrodolce: il contorno estivo dal sapore irresistibile Ci sono ricette che riescono a riportarci indietro nel tempo con un solo assaggio. I peperoni in agrodolce sono una…