Come fare le patate al forno croccanti C’è quel momento in cui apri il forno e senti subito il profumo delle patate al forno croccanti che stanno diventando dorate. La superficie è ben croccante, i bordi leggermente abbrustoliti e, appena ne assaggi una, scopri che dentro è morbida e calda. Le patate al forno sono uno dei contorni più semplici da preparare, ma ottenere quella bella crosticina dorata non dipende…

