La merenda che sa di infanzia La Crostatina alla Nutella è molto più di una semplice merenda. È un profumo che invade la cucina, un ricordo che riporta ai…
Pan di Spagna al cioccolato: la ricetta soffice e perfetta Il Pan di Spagna al cioccolato è una di quelle preparazioni che mettono alla prova anche chi ama la…
Torta al cioccolato con panna e fragole: strati golosi e tanta voglia di dolce Basta tagliare una fetta e si vedono subito tutti gli strati: il pan di Spagna…
La colazione genuina che sa d’amore Ci sono mattine che iniziano lente. Il profumo del latte caldo riempie la cucina. E quel piccolo rito quotidiano diventa speciale. Nesquik fatto…
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Uova di Pasqua decorate fatte in casa
Quando la voglia di sperimentare incontra il cioccolato Le Uova di Pasqua decorate mi hanno sempre affascinata.Sembrano semplici. Eleganti. Perfette.Ma quando ho deciso di realizzarle in casa, ho capito…
Una torta al cioccolato che racconta una storia La torta decorazioni cioccolato ha sempre qualcosa di magico. E quando si tratta di preparare una torta per una persona speciale,…
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Tanti auguri Stefano
Tanti auguri Stefano Ingredienti per una tortiera da 26 cm: 260 gr di uova (4 medie) 260 gr di farina 00 260 gr di zucchero 50 gr di acqua…
Un dolce abbraccio di cioccolato per il cuore Arriva il Natale e con esso il desiderio di coccole calde e momenti di condivisione. Il Liquore al cioccolato sfizioso che…
Una giornata di pioggia trasformata in un momento speciale in cucina La Ciambella aroma Cognac soffice e golosa al cacao è nata in un pomeriggio lento, di quelli in cui la…
Cioccolato Fuso: come scioglierlo alla perfezione è una delle basi più utili e affascinanti della pasticceria. Il cioccolato fuso è infatti uno degli ingredienti più versatili e golosi in…
Un dolce che conquista grandi e piccini I cupcake con ganache al cioccolato sono uno di quei dolci che mettono subito il sorriso. Ricordo ancora quando li preparai per…
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Biscotti tipo grisbi fatti in casa con Nutella
Il profumo di casa che crea dipendenza C’è un profumo che mette tutti d’accordo: quello della frolla appena sfornata. Calda, avvolgente, dolce. E quando dentro c’è la Nutella, morbida…