Cheesecake al caffè: Un dolce freddo dove il caffè è protagonista Il profumo del caffè appena preparato arriva in cucina e, questa volta, non finisce soltanto nella tazzina. Per questa Cheesecake al caffè ho voluto renderlo protagonista di un dessert fresco e cremoso, con una base croccante al cioccolato e una crema morbida che si scioglie piacevolmente al primo assaggio. Sono un’amante del caffè, eppure mi sono resa conto di…
Un dessert estivo fresco e irresistibile Quando arriva l’estate, la cucina si riempie di colori, profumi e sapori che raccontano la bella stagione. Tra tutta la frutta che questa…
Cheesecake al mango: il dolce fresco e cremoso perfetto per l’estate Ci sono dolci che riescono a conquistare al primo assaggio, e la Cheesecake al mango è sicuramente uno…
Cheesecake fichi e noci: il dessert fresco con fichi e noci Ci sono ingredienti che raccontano subito una stagione. I fichi sono proprio così: dolci, morbidi, profumati e capaci…
Cheesecake all’albicocca: il dolce fresco e cremoso perfetto per l’estate Ci sono dolci che riescono a conquistare al primo assaggio. La Cheesecake all’albicocca è uno di questi. Fresca, cremosa…
Christmas cheesecake al ribes e melograno
Un dolce che profuma di festa Ci sono ricette che diventano tradizione, e altre che nascono per sorprendere. La Christmas cheesecake al ribes e melograno appartiene alla seconda categoria:…
Cheesecake limone e mirtilli Io che fino ad un anno fa non avevo mai preparato un cheesecake in vita mia, mi ritrovo a “collezionarne” di tutti i gusti e…
Coulis di Fragole: la salsa perfetta per dolci e cheesecake Ci sono preparazioni semplici che riescono a trasformare anche il dolce più essenziale in qualcosa di speciale. La Coulis…
Come scegliere lo stampo giusto per ogni dolce (senza sbagliare) Aprire un cassetto della cucina e trovare stampi di ogni forma è una scena familiare a chi ama preparare…
Cheesecake in vasetto senza cottura: il dessert freddo da servire al cucchiaio C’è qualcosa di piacevole nel preparare un dolce che prende forma direttamente dentro un piccolo vasetto. Prima…










