Calzoni pugliesi fritti: il sapore della Puglia in una mezzaluna croccante Calzoni pugliesi fritti: il sapore della Puglia in una mezzaluna croccante Ci sono ricette che profumano di casa ancora prima di arrivare in tavola. I Calzoni pugliesi fritti sono proprio una di queste. Una pasta lievitata morbida racchiude un ripieno semplice e irresistibile di mozzarella filante e pomodoro. Poi tutto viene fritto fino a diventare dorato e croccante. Sono…
