Bruschette con prosciutto crudo, pesche e burrata: il sapore dell’estate in pochi minuti Ci sono ricette che riescono a raccontare una stagione con un solo morso. Le Bruschette con prosciutto crudo, pesche e burrata sono una di queste. Bastano pochi ingredienti freschi e di qualità per portare in tavola un antipasto elegante, colorato e sorprendentemente semplice da preparare. Le preparo spesso nelle sere d’estate, quando il caldo invita a cucinare…
Il profumo dell’autunno in cucina Ogni anno, con l’arrivo di novembre, inizia un piccolo rito che ha tutto il sapore della tradizione: l’assaggio dell’olio novello. Quel verde intenso, quasi…
Bruschette con pomodoro, olive e formaggio: una fetta di pane, pochi ingredienti e tutto il gusto della convivialità Ci sono ricette che non hanno bisogno di grandi presentazioni. Le…



