Il profumo dell’orto in cucina Foglie di salvia in pastella: già il nome porta con sé un’idea di casa, semplicità e profumo.È una di quelle preparazioni che non hanno bisogno di grandi presentazioni. Nasce nei gesti quotidiani, nelle mani che raccolgono la salvia fresca dall’orto, nel rumore leggero dell’olio che scalda in cucina. Le foglie di salvia in pastella raccontano una tradizione semplice. Una cucina fatta di ingredienti essenziali e…
