Chi l’avrebbe mai detto che i cachi sott’olio potessero diventare una piccola rivoluzione in cucina?Eppure è proprio così: questa conserva è una di quelle scoperte che sorprendono per semplicità e gusto delicato. A casa mia, i cachi sott’olio sono stati una vera rivelazione. Tutto è nato grazie a una mia cara amica blogger, che mi ha fatto assaggiare la sua versione dell’anno scorso. Me ne sono innamorata al primo boccone……
