Un profumo d’inverno nella mia cucina Il Kugelhupf o Gugelhupf è uno di quei dolci che sanno trasformare una giornata qualunque in un momento speciale. Ogni volta che lo preparo, la mia cucina si riempie del calore del burro, dell’aroma dell’uvetta e della morbidezza di un impasto che profuma d’inverno.Ricordo ancora la prima volta in cui ho provato a farlo: fuori pioveva, e io cercavo un dolce che sapesse di…
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Kugelhupf o Gulgelhupf: la mia ricetta di casa
