Il profumo del Carnevale che riporta all’infanzia C’è un momento preciso, durante il Carnevale, in cui la cucina si riempie di profumo di limone e zucchero a velo. È il momento delle castagnole con ricotta, piccoli dolci soffici che sanno di festa, di casa e di tradizione. Le castagnole con ricotta sono una variante deliziosa di un dolce classico di Carnevale insieme allechiacchiere.Bastano pochi ingredienti semplici.E in pochi minuti sono…
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Castagnole con ricotta: dolcetti di Carnevale soffici e profumati
